Zellkultur statt Massentierhaltung: Wie «Laborsteaks» unsere Ernährung verändern könnten

Vortrag am 28. Mai um 19: 00 Uhr (Einlass ab 18:30)

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Bacon, Burger oder Steak genießen – ohne dass ein Tier dafür sterben muss? Kultiviertes Fleisch könnte die Art, wie wir essen, revolutionieren – doch was steckt dahinter? Wie wird es hergestellt, welche Vorteile hätte es, und wie steht die deutsche Gesellschaft dazu?

Vortragender: Dr. Florian Fiebelkorn, Universität Osnabrück, Abteilung Biologiedidaktik

Ort: Universität Osnabrück, Gebäude 01, Hörsaal E01, Kolpingstr. 7

S4F Vortragsreihe Symbolbild: Eine stilisierte Person zeigt mit einem kurzen Zeigestock auf eine Tafel. Darauf steht: Klima und Biodiversität in der Krise: Wege in eine nachhaltige Zukunft. Hinter dem Schriftzug ist eine begrünte Stadt zu erkennen. Solarpanel stehen teils vor Gebäuden. Auf den Wegen sind keine Autos. Am blauen Himmel schwebt links ein Heißluftballon. Am unteren Rand der Tafel befinden sich die Warming Stripes. Fünf stilisierte Strichfiguren symbolisieren das Publikum. Daneben ist das Logo der Scientists for Future Osnabrück.